{"id":161,"date":"2015-09-07T15:33:06","date_gmt":"2015-09-07T15:33:06","guid":{"rendered":"https:\/\/aceitunassalinas.com\/?post_type=product&p=161"},"modified":"2026-02-19T17:43:35","modified_gmt":"2026-02-19T17:43:35","slug":"alcaparrones","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aceitunassalinas.com\/en\/tienda\/encurtidos\/alcaparrones\/","title":{"rendered":"Alcaparrones"},"content":{"rendered":"

Los Alcaparrones son los frutos maduros de la Alcaparrera. Tienen un sabor agridulce y muy caracter\u00edstico como sus parientes las Alcaparras. Su textura es jugosa y suave, y sus propiedades diur\u00e9ticas y depurativas hacen que su consumo sea muy recomendable. Resultan de la maceraci\u00f3n con una mezcla de agua, vinagre y sal, conservando su sabor y aroma naturales. Pueden ser consumidos como aperitivos, como aderezo en ensaladas y elemento decorativo en platos de entrantes. Sin duda encontrar\u00e1n un lugar en tu mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los Alcaparrones son los frutos maduros de la Alcaparrera. Tienen un sabor agridulce y muy caracter\u00edstico como sus parientes las Alcaparras. Su textura es jugosa y suave, y sus propiedades diur\u00e9ticas y depurativas hacen que su consumo sea muy recomendable. Resultan de la maceraci\u00f3n con una mezcla de agua, vinagre y sal, conservando su sabor y aroma naturales. Pueden ser consumidos como aperitivos, como aderezo en ensaladas y elemento decorativo en platos de entrantes. 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