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Gilda de Anchoa con Tomate seco
Intensidad, profundidad y ese punto salino que despierta el paladar.
La anchoa manda. El tomate seco seduce.
Gilda de Anchoa
Pincho o Gilda de Anchoa intensa, piparra crujiente y oliva en su punto. Salina, vibrante y absolutamente adictiva.
Gilda de Boquerón
Pincho o Gilda de Boquerón fresco, piparra crujiente y oliva que redondea.
Equilibrio perfecto entre acidez y frescura.
Pincho de Cecina y Queso
Cecina con sabor ahumado e intenso, queso que equilibra y suaviza.
Un contraste perfecto en cada bocado.
Sencillo. Brutal.
Pincho de Pulpo
Pulpo jugoso, textura perfecta y el contraste ideal en cada capa.
Sabor a mar.
Sabor intenso.
Pincho de Queso con Jalapeño
Pincho de Aceituna gordal rellena de queso y jalapeño.
Primero notas la suavidad del queso…Después llega el jalapeño y despierta todo.
Equilibrio perfecto entre cremoso y picante. Un bocado que no pasa desapercibido.
Pincho de Salmón y Queso
Pincho de Aceituna gordal rellena de Salmón y queso, acompañado de Alcaparra y Perla negra sin hueso. Riquísima.
Pincho de Tomate seco y Queso
Cecina con sabor ahumado e intenso, queso que equilibra y suaviza.
Un contraste perfecto en cada bocado.
Sencillo. Brutal.
Pincho de Lomo con Queso
De entre nuestros platos gourmet, esta combinación de colores, sabores y texturas no dejará indiferente a ninguno de tus invitados. La gran aceituna Gordal abraza un delicioso bocado de lomo con queso que despertará tus cinco sentidos. Estos productos han sido seleccionados para estar a la altura de un Pincho con el que sorprender durante el aperitivo. Desde nuestra cebollita al pepinillo troceado, pasando por la aceituna Manzanilla rellena de pimiento hasta llegar a la exagerada Gordal rellena, tu paladar experimentará un festival de sensaciones que no olvidarás.