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Gilda de Anchoa con Tomate seco
Intensidad, profundidad y ese punto salino que despierta el paladar.
La anchoa manda. El tomate seco seduce.
Pincho de Cecina y Queso
Cecina con sabor ahumado e intenso, queso que equilibra y suaviza.
Un contraste perfecto en cada bocado.
Sencillo. Brutal.
Pincho de Pulpo
Pulpo jugoso, textura perfecta y el contraste ideal en cada capa.
Sabor a mar.
Sabor intenso.
Pincho de Queso con Jalapeño
Pincho de Aceituna gordal rellena de queso y jalapeño.
Primero notas la suavidad del queso…Después llega el jalapeño y despierta todo.
Equilibrio perfecto entre cremoso y picante. Un bocado que no pasa desapercibido.
Pincho de Tomate seco y Queso
Cecina con sabor ahumado e intenso, queso que equilibra y suaviza.
Un contraste perfecto en cada bocado.
Sencillo. Brutal.