Aceituna de variedad Gordal de origen andaluz que llama la atención por su gran calibre. Esta aceituna de mesa de color verde con matices dorados y un delicioso sabor a anchoa, es seleccionada minuciosamente identificando las más apropiadas para el proceso de deshuesado. Su textura es muy carnosa y se caracteriza por su forma alargada y ovalada-acorazonada que rellena de este cremoso queso hace las delicias de los paladares más exquisitos. Te sorprenderá en aperitivos, entrantes y acompañando a diversas recetas.