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También conocidos como “chorchos” o “chochos” en algunas regiones. De forma redondeada y aplanada y color amarillo. El Altramuz es una legumbre muy especial por su alto valor nutricional ya que tiene un alto contenido de proteínas vegetales y fibra siendo altamente digerible. Muy populares en muchas regiones de España, utilizados como aperitivo, snack o tentempié acompañado con cualquier bebida.
También conocidos como “chorchos” o “chochos” en algunas regiones. De forma redondeada y aplanada y color amarillo. El Altramuz es una legumbre muy especial por su alto valor nutricional ya que tiene un alto contenido de proteínas vegetales y fibra siendo altamente digerible. Muy populares en muchas regiones de España, utilizados como aperitivo, snack o tentempié acompañado con cualquier bebida.
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Peso | 500gr Aprox., 1kg Aprox., 2kg Aprox. |
[:es]Las Alcaparras son los botones florales de la Alcaparrera. Conocida por su uso como encurtido, es utilizado en recetas caseras para dar sabor y aromatizar salsas, mayonesas, salmones ahumados, pizzas, pastas, etc. y como acompañamiento en ensaladas. Sometido a un proceso de elaboración conservando su sabor natural con un toque a vinagre, salmuera y sabores tradicionales.[:en]Las Alcaparras son los botones florales de la Alcaparrera. Conocida por su uso como encurtido, es utilizado en recetas caseras para dar sabor y aromatizar salsas, mayonesas, salmones ahumados, pizzas, pastas, etc. y como acompañamiento en ensaladas. Sometido a un proceso de elaboración conservando su sabor natural con un toque a vinagre, salmuera y sabores tradicionales.
[:de]Las Alcaparras son los botones florales de la Alcaparrera. Conocida por su uso como encurtido, es utilizado en recetas caseras para dar sabor y aromatizar salsas, mayonesas, salmones ahumados, pizzas, pastas, etc. y como acompañamiento en ensaladas. Sometido a un proceso de elaboración conservando su sabor natural con un toque a vinagre, salmuera y sabores tradicionales.
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El pepinillo es un clásico entre los encurtidos, crujiente, de textura inconfundible y suave sabor avinagrado con suave sabor a anchoa. Es uno de los encurtidos más populares e ingrediente fundamental en ensaladillas rusas, ensaladas, aperitivos y picoteos.
Los tallos son los extremos de la planta donde sacamos la Alcaparra y los Alcaparrones. Se recolectan cuando aún están tiernos, son los primeros que salen de la planta, antes de que endurezcan. Aderezados con agua, vinagre y al punto de sal conservan su sabor y aroma natural. Son ideales para decorar y acompañar ensaladas.
[:es]Producto natural y de lo más saludable, el ajo tiene infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Su aroma es característico, así como su color blanco y suave sabor. Considerado un imprescindible en cualquier cocina, listo para su consumo como aperitivo, ingrediente en ensaladas y recetas caseras.[:en]Producto natural y de lo más saludable, el ajo tiene infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Su aroma es característico, así como su color blanco y suave sabor. Considerado un imprescindible en cualquier cocina, listo para su consumo como aperitivo, ingrediente en ensaladas y recetas caseras.
[:de]Producto natural y de lo más saludable, el ajo tiene infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Su aroma es característico, así como su color blanco y suave sabor. Considerado un imprescindible en cualquier cocina, listo para su consumo como aperitivo, ingrediente en ensaladas y recetas caseras.
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