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Aceituna de la zona de Alicante. Destaca por sus vivos colores y buen calibre. Su textura es dura y su sabor intenso a la par que natural. Perfecta acompañando ensaladas y como snack o aperitivo. Una apuesta por lo tradicional para paladares acostumbrados a la intensidad de la aceituna.
Aceituna de la zona de Alicante. Destaca por sus vivos colores y buen calibre. Su textura es dura y su sabor intenso a la par que natural. Perfecta acompañando ensaladas y como snack o aperitivo. Una apuesta por lo tradicional para paladares acostumbrados a la intensidad de la aceituna.
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Peso | 500gr Aprox., 1kg Aprox., 2kg Aprox. |
Las aceitunas de Campo Real son muy populares. Se elaboran a partir de una receta exclusiva de la región madrileña de Campo Real. Este aderezo está compuesto por ajo y una mezcla de hierbas aromáticas, siendo las predominantes el hinojo, tomillo, comino y el orégano. Estas aceitunas se caracterizan por un intenso color verde-pardo, una piel muy fina y una textura muy firme. En ensaladas, snacks y aperitivos deleitarás a tus invitados con esta popular aceituna y su especial aderezo.
Esta variedad de aceituna es especialmente conocida por su condición de aceituna de mesa, es propia de Sevilla en Andalucía y es sin duda la variedad más popular. Eliminado su sabor amargo tras un proceso de cocción, llega a nuestra mesa con un exquisito sabor a anchoa. Aceituna de piel fina, textura carnosa y color característico. De sus propiedades nutricionales se destaca su bajo nivel de ácidos grasos. Sin duda un acompañante estrella en ensaladas, aperitivos y platos gourmet
Este sabroso cóctel de encurtidos variados viene aderezado con un caldo picante de Mojo Picón. Una combinación muy especial formada por Aceitunas Manzanilla, Guindilla, Ajos y Pimiento troceado que gustará mucho a los más atrevidos. Cada bocado de este cóctel de encurtidos despertará su paladar y dejará un suave, pero gustoso, sabor picante de su peculiar aderezo. Perfecto para servir como aperitivo o tentempié acompañado de bebida refrescante.
También llamada “Okal”. La elaboración de las Aceitunas de Jaén se realiza siguiendo la receta tradicional que se ha seguido en muchas casas de la geografía española, especialmente en el sur, machacándola pero sin llegar a extraer el hueso, y aplicando un aderezo de especias con el que se consigue un sabor ligeramente amargo.
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